大雪養生秘訣早知道

　　【鹖鴠不鳴】此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；

　　【虎始交】此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為；

　　【荔挺出】“荔挺”為蘭草的一種，也因感到陽氣的萌動而抽出新芽。

有句俗語叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪節氣一到，家家戶戶忙著腌制“咸貨”。大雪節氣天氣寒冷，在不易保鮮的古代，人們發現此時腌制肉類食品不易變質，于是大雪節氣一到，就忙著腌制咸肉，以迎接新年。受此習俗影響，大雪節氣前后，肉類食品價格常會有小幅上漲。

　　“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。此外，堆雪人、滑雪及滾雪球，也是年輕人喜愛的戶外活動。不過，此時外出要加強自我防護，宜穿厚羽絨服等御寒服裝。

      老年人因為身體較弱，因此怕寒，冬天睡覺時喜歡多穿衣服，但這樣做很不利于健康。因為人在睡眠時中樞神經系統活動減慢，心臟跳動次數減少，肌肉的緊張度減弱。如果這個時候脫衣而眠，可以很快消除疲勞，使身體的各器官都得到很好的休息。穿厚衣服睡覺，會妨礙皮膚的正常“呼吸”和汗液蒸發，會感到寒冷。

　　必須經常保持腳部的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳，同時按摩和刺激雙腳穴位。尤其是藥物泡腳能讓藥物成分通過皮膚、黏膜、經脈以及絡脈進入體內發揮作用，對于那些不能進補溫陽藥的人，沐足的方法能幫助他們溫通四肢，且避免了吃藥膳帶來的上火癥狀。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

  　冬屬陰，以固護陰精為本，宜少泄津液，所以冬天應“去寒就溫”，預防寒冷侵襲。但又不能暴暖，尤忌穿過厚服裝，烘烤腹背。大雪節氣，冷風很容易通過頸部將寒氣帶給身體，從而引起嗓子疼、發炎等。尤其對頸椎不好的人來說，冬季穿高領衣服、出門戴圍巾很重要。除了脖子，肩膀、前胸后背及腳都要注意保暖。

　　冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養，以保證正常的新陳代謝。大雪時節是一年中陰氣較盛的季節，這時如果借助天氣的優勢養陰，則可以調整體內的陰陽平衡。中醫認為，水是陰中的至陰，因此隆冬之際，多喝水可養陰。但是喝水也是講究方法的，首先不要一次喝過多的水，200ml左右就可以；同時最好能保證一天的飲水量在1800ml以上。剩下的在飲食中攝取就足夠了。同時，在運動過后，不要喝涼水，以免因為外界天氣寒冷加之涼水刺激，引起應激反應。

　　冬天易使人身心處于低落狀態，改變情緒低落的最佳方法就是活動，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季煩悶情緒，保養精神的良藥。冬季室內空氣污染程度甚至比室外嚴重，在天氣晴好時，應注意常開門窗通風換氣，以清潔空氣，健腦提神。

       早晚溫差懸殊，應謹慎起居，適當運動，增強對氣候變化的適應能力。這是因為，冬天的清晨，往往是最冷的時候，天寒地凍，很不適宜到戶外活動，而且，清晨是空氣中氧含量最少的時刻，要等到太陽出來后，植物才會開始進行光合作用使空氣的含氧量慢慢增加。另外，冬季的早晨，還比較容易出現大霧天氣。小霧滴中懸浮著的那些細小顆粒，吸進肺里對人體健康非常不利。

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　　“冬天進補，開春打虎”，大雪提醒人們要開始進補了，目的是提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒現象得到改善，健康過冬。此時主要以溫補為主，平時的菜肴中可以多加入一些蔥、姜、蒜，每天喝一杯熱牛奶，適當吃芝麻、花生等有助補腎的食物。水果類可以多吃些橙子和橘子，但要注意的是，橘子屬性略溫，一次吃太多容易上火。其實，冬季最簡單的養生飲食是多吃點蘿卜。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”。為了御寒養生，古代皇家御膳的首選菜肴就是羊肉燉白蘿卜。這道菜可以補充體內的陽氣、溫暖五臟，尤其適合腎虛和脾虛的人食用。

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